Planificación de fertirrigación para arroz en el Sudeste Asiático: un programa de fósforo y potasio

Comience la planificación de la fertirrigación del arroz con datos de campo, no con una receta

La planificación de la fertirrigación para arroz en el Sudeste Asiático no puede seguir una única plantilla. El arroz se cultiva en parcelas continuamente inundadas, en suelos saturados y, cada vez más, en sistemas de humedecimiento y secado alternos o aeróbicos, y cada régimen hídrico cambia el comportamiento del fósforo y el potasio en la zona radicular.

Antes de seleccionar productos y dosis, reúna los datos que realmente impulsan las decisiones:

• Valores de análisis de suelo para fósforo disponible, potasio intercambiable, pH y materia orgánica, muestreados a la profundidad correcta
• Fuente de agua de riego, conductividad eléctrica y nivel de bicarbonato, ya que afectan la disponibilidad de nutrientes y la mezcla
• Duración del ciclo de la variedad, que determina el número de fraccionamientos viables
• Régimen hídrico (inundado, saturado o aeróbico), porque la química del fósforo difiere marcadamente entre ellos
• Manejo de la paja, ya que devolverla o retirarla cambia el balance de potasio del cultivo siguiente

Momento del fósforo en la planificación de fertirrigación para arroz

El fósforo se mueve muy poco en el suelo. Se absorbe principalmente por intercepción radicular, por lo que la colocación y el momento importan más que la cantidad total aplicada. El arroz joven construye su sistema radicular y su número de macollos temprano, y esa es la ventana en la que el suministro de fósforo tiene mayor influencia sobre la estructura del cultivo.

En suelos inundados, la disponibilidad de fósforo está influida por la química de reducción: el fósforo ligado al hierro puede liberarse a la solución tras la inundación, pero también puede volver a fijarse en el suelo o ser absorbido por algas en el agua estancada. Por esta razón, inyectar o incorporar fósforo soluble en la zona radicular suele ser más eficiente que distribuirlo al agua de inundación.

Un enfoque práctico mantiene la mayor parte del presupuesto de fósforo en las primeras etapas:

• Aplicación de fondo o antes del trasplante, o en la etapa de dos a tres hojas para arroz de siembra directa
• Un refuerzo temprano durante el macollaje activo en suelos con bajo fósforo disponible o alta fijación
• Use fosfato monopotásico (0-52-34) donde se necesiten fósforo y potasio temprano y se prefiera una fuente sin cloruro y totalmente soluble
• Reduzca u omita el fósforo donde los análisis de suelo muestren niveles disponibles altos, ya que el fósforo residual pasa de una estación a otra

Programación del potasio en la planificación de fertirrigación para arroz

El potasio es móvil en el suelo y puede lixiviar por debajo de la zona radicular, especialmente en suelos de parcelas ligeros y arenosos bajo humedecimiento y secado alternos. La absorción aumenta bruscamente desde la iniciación de la panícula hasta el espigado, por lo que una sola dosis de fondo rara vez coincide con la demanda del cultivo a lo largo de la estación.

Un fraccionamiento en dos o tres partes es la estructura habitual: una parte al establecimiento, una parte en la iniciación de la panícula y una parte en el envainado o inicio del espigado. En suelos con alta capacidad de intercambio catiónico e inundación continua, normalmente bastan menos fraccionamientos.

La elección del producto también importa. El fosfato monopotásico aporta potasio junto con fósforo, el sulfato de potasio (0-0-50) aporta potasio sin nitrógeno y el nitrato de potasio (13-0-45) aporta nitrógeno nítrico donde esa forma es útil. Vale la pena considerar fuentes sin cloruro donde la salinidad o la carga de cloruro en el agua de riego ya sean una preocupación.

• Fraccione el potasio en lugar de aplicar todo el presupuesto en el trasplante
• Concentre los fraccionamientos posteriores en la iniciación de la panícula y el envainado, cuando la absorción es máxima
• Tenga en cuenta el potasio ya presente en el agua de riego de fuentes salinas o salobres

Construcción de la dosis y fraccionamiento del programa

Las dosis totales de fósforo y potasio deben seguir las recomendaciones locales basadas en análisis de suelo para la variedad y el rendimiento objetivo. El arroz extrae una parte sustancial del fósforo y el potasio aplicados en el grano y la paja; las cifras de extracción varían con el nivel de rendimiento, la variedad y si se devuelve la paja. Una vez fijado el total de la estación, divídalo entre etapas y convierta cada fracción en peso de producto usando el análisis garantizado.

Mantenga la misma secuencia de cálculo entre estaciones:

• Convierta la recomendación en kilogramos de P2O5 y K2O por hectárea por etapa
• Divida por el contenido del producto: 0,52 para P2O5 en fosfato monopotásico, 0,34 para su K2O
• Compruebe que las dosis planificadas de fósforo y potasio no superen lo que requiere la etapa del cultivo
• Ajuste la concentración de inyección para que la salinidad de la zona radicular se mantenga dentro de un rango seguro para la etapa del cultivo, empezando de forma conservadora para las plántulas
• Registre los volúmenes reales aplicados frente al plan para que el programa de la siguiente estación se base en datos medidos

Calidad del agua, solubilidad y orden de mezcla

Los fertilizantes solubles son tan buenos como la solución madre en la que se entregan. El fosfato monopotásico se disuelve fácilmente en agua a temperatura ambiente y produce una solución ácida; mantenga el tanque de concentrado bien agitado y evite preparar soluciones con concentraciones superiores a los límites prácticos de solubilidad.

Los errores de compatibilidad son la causa más común de líneas obstruidas y aplicación desigual:

• Nunca mezcle fosfato monopotásico con nitrato de calcio u otras fuentes de calcio en el mismo tanque de concentrado, ya que se producirá precipitación de fosfato de calcio
• Añada los productos a un tanque parcialmente lleno en un orden fijo y mantenga cada adición completamente disuelta antes de la siguiente
• Realice una prueba en frasco antes de combinar productos desconocidos o cuando cambie la fuente de agua
• Revise el agua de riego en busca de bicarbonato y sólidos suspendidos, que pueden afectar la precipitación y el rendimiento de los emisores
• Lave las líneas con agua limpia al final de cada ciclo de inyección

Preguntas frecuentes

Pregunta: ¿Se puede aplicar fosfato monopotásico a suelos de arroz inundados? Respuesta: Sí, pero la colocación importa. Inyectar o incorporar la solución en la zona radicular suele ser más eficiente que la distribución superficial, porque el fósforo aplicado al agua estancada puede fijarse en el suelo o ser interceptado por algas antes de que las raíces puedan absorberlo.

Pregunta: ¿Cuántos fraccionamientos de potasio son realistas en una estación de arroz? Respuesta: Dos o tres fraccionamientos se adaptan a la mayoría de los programas, con la mayor proporción entre la iniciación de la panícula y el envainado. Los suelos arenosos bajo humedecimiento y secado alternos suelen justificar más fraccionamientos que los suelos pesados bajo inundación continua.

Pregunta: ¿La fertirrigación sustituye al análisis de suelo? Respuesta: No. Los análisis de suelo fijan el presupuesto total de fósforo y potasio, y el análisis del agua informa la elección del producto y la mezcla. La fertirrigación solo cambia cómo y cuándo se entrega ese presupuesto.

Pregunta: ¿Por qué elegir fosfato monopotásico en lugar de un fertilizante de potasio a base de cloruro? Respuesta: El fosfato monopotásico aporta fósforo y potasio juntos en una forma totalmente soluble en agua y sin cloruro, lo que es útil al inicio de la estación o donde la carga de cloruro en el agua ya es elevada.